Corso di Scienze gastronomiche - Università degli Studi di Parma

Vale la pena di frequentare il corso di laurea in Scienze Gastronomiche se ami, con il cibo, il territorio e la sua cultura, se vuoi difendere le tradizioni della nostra terra, cristallizzate in alimenti, in piatti, in tecniche di elaborazione delle materie prime; se vuoi esprimere le tue potenzialità studiando, e spesso scoprendo, le eccellenze delle nostre regioni, che sempre più sono nel mondo veicolo di italianità e di amore per la vita.

E vale la pena farlo a Parma, che fa parte della rete delle città creative UNESCO per la gastronomia, dove è stato fondato il primo corso di studi pubblico di questo tipo.

Potrai studiare al centro della Food Valley tra convegni, festival gastronomici, scuole di cucina e musei del cibo, in compagnia di professionisti appassionati della gastronomia.

Laurea
Accesso libero
corso in Italiano
classe L-26
180 crediti

3069

codice corso
Immagine generica

Avvisi dal corso

Corso di Studio
Lauree SG del 16 aprile 2024: adempimenti e istruzioni

In allegato l'avviso che riporta gli adempimenti da svolgere per chi intende laurearsi il 16 aprile 2024

Notice - April 16th 2024

Referenti e contatti

Numero verde

800 904 084

Servizio per la qualità della didattica

Manager della didattica:
dott.ssa Caterina Scopelliti
T. +39 0521 905969
E. servizio didattica.scienzealimenti@unipr.it
E. del manager caterina.scopelliti@unipr.it

Presidente del corso di studio

prof.ssa Cristina Mora
E. cristina.mora@unipr.it

Delegato orientamento in ingresso

prof.ssa Benedetta Chiancone
E. benedetta.chiancone@unipr.it

Delegato orientamento in uscita

prof.ssa Francesca Bot
E. francesca.bot@unipr.it

Docenti tutor

prof.ssa Martina Cirlini
E. martina.cirlini@unipr.it 

Delegati Erasmus

prof. Sergio Ghidini
E. sergio.ghidini@unipr.it 
 

Responsabile assicurazione qualità

prof. Sergio Ghidini
E. sergio.ghidini@unipr.it 

Tirocini formativi
E. davide.menozzi@unipr.it 

Studenti tutor

Ludovica Di Bernardo 
E. ludovica.dibernardo@studenti.unipr.it

Francesco Pilato
E. francesco.pilato1@studenti.unipr.it

Costanza Michelini
E. costanza.michelini@studenti.unipr.it