Modalità di iscrizione

SCIENZE GASTRONOMICHE

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Immatricolazione a.a. 2021-2022

Corso ad accesso libero.

Extracomunitari ammissibili n. 5 di cui 2 di nazionalità cinese Progetto Marco Polo.

Immatricolazione: dalle ore 18.00 del 08/07 al 10/09/2021 ore 12.00

Indicazioni dettagliate sulle procedure di iscrizione sono disponibili nel Manifesto degli Studi a.a. 2021-2022 (vedi "Corsi a libero accesso")

e sul sito web Unipr al seguente link https://www.unipr.it/servizi/servizi-line/iscriversi-alluniversita-di-parma

FAQ INFODAY 6 LUGLIO 2021

Immatricolazione con modalità part-time

E’ possibile effettuare l’immatricolazione in modalità part-time. Le indicazioni sulle modalità sono reperibili Regolamento per l’iscrizione degli studenti a tempo parziale.

ISCRIZIONE AGLI ANNI SUCCESSIVI AL PRIMO

Lo studente è automaticamente iscritto all’anno accademico 2021/2022 del corso prescelto nel momento in cui paga la prima rata dei contributi.

Le iscrizioni si possono effettuare dal 3 settembre al 16 novembre 2021.

L’importo complessivo dei contributi è riportato nel Manifesto degli Studi 2021-2022 nella sezione CONTRIBUTI UNIVERSITARI.

FAQ INFODAY 6 LUGLIO 2021

IMMATRICOLARSI

Le iscrizioni saranno aperte dall’8 luglio 2021 e si chiuderanno tassativamente il 10 settembre 2021.

https://www.unipr.it/servizi/servizi-line/iscriversi-alluniversita-di-parma

https://cdl-sg.unipr.it/it/iscriversi/modalita-di-iscrizione

Manifesto degli studi

https://www.unipr.it/sites/default/files/allegatiparagrafo/27-10-2020/ma...

Iscrizione part time

https://www.unipr.it/didattica/info-amministrative/studenti-part-time

INFORMAZIONI SUL CORSO DI STUDIO

Indirizzo web del corso di studio

https://cdl-sg.unipr.it/it

link alla presentazione open day a.a 2021-22

https://www.youtube.com/watch?v=eOnpaaE7tj4&feature=youtu.be

link al regolamento didattico a.a. 2020-21

https://cdl-sg.unipr.it/sites/cl66/files/regolamento_didattico_sg_2021_ccds_13.04.21.pdf

nel regolamento didattico sono indicate le propedeuticità

date e regole trasferimenti e passaggi

https://cdl-sg.unipr.it/it/iscriversi/trasferimenti-e-passaggi

Calendario didattico (periodo di lezione, periodi degli esami, inizio lezioni, date delle lauree, vacanze, ecc)

https://cdl-sg.unipr.it/sites/cl66/files/calendario_didattico_2021-22-triennali.pdf

Modalità lezioni

La modalità dello svolgimento delle lezioni è oggetto di valutazione da parte degli organi preposti dell’Università e sarà comunicata entro la fine di Luglio 2021.

L’orario definitivo delle lezioni e le modalità saranno disponibili al più tardi entro la prima settimana di settembre.

PRECORSI

I precorsi di matematica e chimica inizieranno dopo il 5 settembre 2021. Il programma e le date saranno pubblicate sul sito del corso di studio. I precorsi di biologia inizieranno nel secondo semestre.

MODALITÀ DI VERIFICA DELLA PREPARAZIONE INIZIALE

Quest’anno verrà data agli studenti che intenderanno iscriversi a Scienze Gastronomiche possibilità di verificare la loro preparazione di base prima dell’immatricolazione.

L’accesso ai test di autovalutazione sarà possibile da metà luglio sul sito del Corso di studi. Il test potrà essere ripetuto più volte.

Programma del test di valutazione

Il Programma del test di valutazione per l’accertamento delle competenze iniziali individuali è il seguente: MATEMATICA E FISICA: Logica

BIOLOGIA: (nozioni di base) Composizione della membrana cellulare Cellula procariotica ed eucariotica Cellula animale e cellula vegetale. Cellula procariotica ed eucariotica.

CHIMICA Il modello atomico e le particelle elementari. Gli stati della materia e i passaggi di stato. Concetto di mole e di molarità. Concetto di acidità e basicità, e conoscenza degli acidi e delle basi più comuni. Reazioni chimiche

ECONOMIA Calcolo percentuale e cultura generale

STORIA E CULTURA GENERALE. Rivoluzione industriale, Rivoluzione francese, nascita Regno d’Italia e storia dell’Unione Europea

Materiale per la preparazione del test

Gli studenti provenienti da scuole medie superiori il cui curriculum ha previsto l’apprendimento di tali materie possono utilizzare i loro libri di testo.

Gli studenti provenienti da scuole medie superiori il cui curriculum non ha previsto l’apprendimento di tali materie possono utilizzare materiale disponibile liberamente in rete che copra il programma elencato oppure i testi indicati nel caso di Biologia: Mariëlle Hoefnagels - BIOLOGIA Indagine sulla vita Linea BLU - , Ed. Mondadori; oppure David Sadava David M. Hillis H. Craig Heller May R. Berenbaum – La nuova biologia.blu -, Ed. Zanichelli.

Descrizione del test Il test prevede complessivamente 30 domande a risposta multipla

(3 risposte tra cui individuare quella esatta).

Il test sarà erogato online utilizzando il software FORMS.

LEZIONE ZERO

Lezione zero 2021-2022: 27 settembre 2021 (in presenza)

PROGRAMMI INSEGNAMENTI E MATERIALE DIDATTICO

Sul Syllabus del corso a.a. 2021-22 che sarà pubblicato sul sito da settembre

(si può consultare il syllabus 2020/2021

https://cdl-sg.unipr.it/it/studiare/insegnamenti

Materiale didattico

Il materiale didattico di ciascun insegnamento sarà disponibile sulla piattaforma Elly.

https://elly2020.saf.unipr.it/