Versione stampabileElenco docenti
BOLPAGNI Rossano
- Ecologia Applicata Cod. 1008469 PARMA
BOTTARI Benedetta
- Attività di Completamento: VISITA AZIENDALE 2 Cod. 1009219
- Microbiologia degli Alimenti Cod. 1008478 PARMA
BRUNI Renato
- Biologia Vegetale e Etnobotanica Cod. 1008465 PARMA
CARINI Eleonora
- Attività di Completamento: VISITA AZIENDALE 1 Cod. 1009218
- Bevande Alcoliche, Analcoliche e Alimenti nervini Cod. 1008481 PARMA
CASSI Davide
- Fisica Gastronomica Cod. 1010021
CHIANCONE Benedetta
- Agronomia Cod. 1008472 PARMA
CHIAVARO Emma
- Alimenti e Bevande 1 Cod. 1008476 PARMA
- Alimenti di Origine animale, Oli, Grassi e Conserve Cod. 1008480 PARMA
CURTI Claudio
- Chimica Cod. 1008457 PARMA
D'ALESSIO PIETRO
- Prodotti e Cucine nel Mondo Cod. 1005848
DALL'ASTA Chiara
- Composizione degli Alimenti Cod. 1008477 PARMA
- Sensomica Cod. 1008694
FAGGIANO Serena
- Biochimica Cod. 1008470 PARMA
GANINO Tommaso
- Prodotti Vegetali Cod. 1008475 PARMA
GHIDINI Sergio
- Igiene ed Ispezione degli Alimenti Cod. 1008482 PARMA
LAZZI Camilla
- Elementi di Microbiologia Generale per il settore alimentare Cod. 1008471 PARMA
LUCCHETTI TOMMASO
- Immagine del Cibo nella Cultura Contemporanea Cod. 1008458 PARMA
- Storia e Cultura dell'Alimentazione Cod. 1008459 PARMA
MENOZZI Davide
- Economia del Sistema Agroalimentare Cod. 1008474 PARMA
MORA Cristina
- Marketing Agroalimentare Cod. 1008466 PARMA
- Attività di completamento: VISITA AZIENDALE 3 Cod. 1009220
NONNIS MARZANO Francesco
- Biologia Animale Cod. 1008464 PARMA
SARTORI Andrea
- Chimica Cod. 1008457 PARMA
SCAZZINA Francesca
- Nutrizione Umana e Principi di Dietetica Cod. 1008483 PARMA
SUMMER Andrea
- Produzioni Animali Cod. 1008473 PARMA
TEGONI PAOLO
- Gastronomia: Prodotti e Territori Cod. 1009214
VILLA MARIAGRAZIA
- GIORNALISMO ENOGASTRONOMICO Cod. 24326